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Unser Eekhoff liegt idyllisch am Rande der Holsteinischen Schweiz zwischen Bornhöved (ca 5 km) und Neumünster (ca 10 km).
Wir Ponies und Pferde leben hier auf gut 15 ha Koppeln, die wir täglich beweiden dürfen. Im Winterhalbjahr werden wir morgens früh aus unseren Boxen gelassen und traben dann gemeinsam auf die Koppeln, wo wir meist bis mittags bleiben dürfen. Im Sommerhalbjahr sind wir sogar ganztägig (und auch Nachts) auf den Weiden.
Außer uns lebt noch die Familie Hopp, bestehend aus Vater, Mutter und vier Kindern (alles Jungs, und alle reiten!) auf dem Hof. Und natürlich gibt es noch jede Menge Katzen sowie den Haus-und Hofhund Paul, der übrigens sehr gerne gestreichelt wird. Außerdem gibt es noch Hühner, Enten, Kaninchen und Meerschweinchen. Zu den letztgenannten Vierbeinern dürft ihr in den Stall klettern, so könnt ihr sie streicheln, ohne dass sie ausbüxen können.
Gerne dürft ihr uns allen etwas Leckeres und Gesundes (keine Zuckerstückchen bitte, denn das schadet unseren Zähnen) mitbringen: altes hartes Brot, Wurzeln, Äpfel, oder auch einfach nur Leckerlies,.... :-)
Der Hof selbst besteht aus den Stallungen, einer Reithalle, einem Paddock, einem Reitplatz, 15 ha Weideland mit einem kleinen eigenen Wald, sowie einer extra Reitkoppel von ca 2 ha. Seit der Gründung des Hofes im Jahre 1931 bewirtschaftet die Familie Hopp unseren Eekhoff. Ehemals ein Vollerwerbsbauernhof wird er seit 1993 im Nebenerwerb bewirtschaftet. Daher sind inzwischen ein Teil der Ackerflächen dem Weideland für uns Ponies und Pferde gewichen. Auf den verbleibenden 15 ha bauen sie Getreide an, damit wir im Winter genügend zu fressen haben und ausreichend Stroh zur Verfügung steht.
Seit jeher hat stets die ganze Familie zusammen auf dem Eekhoff gearbeitet, und so packt auch heute noch jeder tatkräftig mit an, sei es der Opa oder das jüngste Enkelkind.
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